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今回は南部じまん市加工みなみのメンバーを講師に、「長田の桃」のスィートづくりに挑戦。１９人が参加し、販売課の職員から「長田の桃」について学んだ後、コンポートとレアチーズタルトをつくりました。参加者は「思いのほか簡単にできた。家庭でも旬の桃を使ったおやつを取り入れたい」と話しました。
（２０２３年６月８日）
