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シュンギク

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秋を感じる🍁
#きのこ たっぷり炊き込みご飯🍚🥢
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きのこは低カロリーで食物繊維・栄養素が豊富です🍄
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✎レシピ
【4人分】
・シメジ、マイタケなど…100g
・米…2合
・鶏もも肉…100g
・ゴボウ、ニンジン…各50g
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[A]
・しょうゆ、酒…各小さじ1
⁡
[B]
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
・塩…小さじ2/3
⁡
⁡
①米を洗って炊飯器に入れ、通常の水加減で水に30分浸す。
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②鶏もも肉は1.5cm角に切り、Aの調味料をまぶしておく。
⁡
③ゴボウはささがきにし、水で5分さらし、ニンジンは3cmの長さの千切りにする。
⁡
④きのこは石づきをはずし、手でほぐす。
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⑤①にBを加え、鶏肉、ゴボウ、きのこ、ニンジンの順に乗せ、混ぜずに炊く。
⁡
⑥炊きあがったら、具が均等になるように混ぜる。
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#レシピ #じまん市
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#野菜 #旬 #べジスタグラム
#野菜ンスタグラム
#農業好きな人と繋がりたい
#ファーマーズマーケット
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コンテナで栽培中🌱 チャレンジレン コンテナで栽培中🌱
チャレンジレンコン収穫の様子をお届け🎥
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収穫の際は水でコンテナ内の泥を一気に流し出します!
⁡
水しぶきがあがるほどの水圧🚒
迫力の収穫風景でした🙌
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今年もチャレンジレンコンを収穫しました🙌
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JA静岡市チャレンジれんこん部会は2016年からレンコンのコンテナ栽培に挑戦しています💪🏻
⁡
レンコンの収穫といえばぬかるんだ泥の中で何時間もかけて行う重労働…😓
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しかし!このコンテナ栽培ならコンテナ一つあたり約20kgのレンコンがなんと30分程で収穫可能に✨
生産者さんの負担も軽減されます👨🏻‍🌾
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今年収穫したチャレンジレンコンは市内の学校給食の材料として使われる予定です🍽
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みなさんにおいしく食べてもらえますように👌
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#レンコン #蓮根
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🌳この木なんの木?🌳
⁡
静岡市で見つけたちょっと珍しい畑の風景や農産物をご紹介!
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今回の動画はひとつ前の投稿でもご紹介した #ジャボチカバ 🌿
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幹にポコッと実がなっている姿がインパクト大です😆
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#静岡観光 #農園 #観光農園
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畑まるごとカフェ空間☕️🌿.∘
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素敵な笑顔で迎えてくれた西川さん夫妻は、駿河区丸子で全国でも珍しい #ジャボチカバ の観光農園とカフェを営んでいます🧑🏻‍🌾
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ジャボチカバは南米原産のフトモモ科の果物で、幹や枝に直接実がなるのが最大の特徴🔍
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実はブドウやライチのようなみずみずしく爽やかな味わいです😋
⁡
農園内のCafe Jaboticabaでは緑に囲まれながらジャボチカバや農園で採れたフルーツを使ったメニューを楽しむことができます🪑🫖🍪
⁡
木漏れ日の中で非日常を味わってみませんか?
⁡
▼カフェの最新情報はこちらから🫖🍃
@cafejaboticaba
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#観光農園 
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鍋ひとつでできる♪
簡単スイートポテト🍠
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サツマイモの美味しさを凝縮した満足スイーツ🙌
できたて熱々にアイスクリームを添えるのもオススメです😋🍨🥄
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✎レシピ
【4〜6人分】
・サツマイモ…中1本(300〜350g)
・バニラエッセンス…5、6滴
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[A]
・卵…1個
・バター…10g
・砂糖…大さじ3
・牛乳…大さじ3
・塩…少々
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①サツマイモは皮を厚めにむき、1cm厚さに切って10分くらい水にさらしておく。
⁡
②鍋にサツマイモと、かぶるくらいの水を入れ、竹串がすっと刺さるくらいまで茹でる。
⁡
③湯を捨て、鍋の中でイモをマッシャーなどでつぶして滑らかにし、Aの材料を加えてよく混ぜる。
⁡
④③を中火にかけ、湯気がたつくらいまで加熱する。
⁡
⑤平皿に移して表面を平らにならし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⁡
⑥器に盛り付け、生クリームなどを添える。
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🌟裏ごしすると滑らかな食感に仕上がります!
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✨スルガエレガントのサワー「YUAGARI」本日発売!!🍊✨
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静岡市の特産品「スルガエレガント」が夏にぴったりなサワーになりました🍹
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甘すぎない爽やか風味なので食事にもマッチ!
その名の通り"湯上がり"に飲みたくなる夏の味♨
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トロピカルカラーのパッケージも夏気分を盛り上げます😎🌴🍊
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今日から東海地域のセブンイレブンでお買い求めいただけますのでぜひ味わってみてくださいね🙌
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※この商品はお酒です。
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#スルガエレガント
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誰もが1年でも長くワサビ栽培を続けられるように☘️
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葵区横山でワサビ栽培に取り組む、
JA静岡市ワサビ共販委員長の小澤達彦さん(写真一番左)🧑🏻‍🌾
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昨年の台風15号で地域のワサビ田に甚大な被害を受けたことから、生産者と共同出荷作業を始めました🌿
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今ではアドバイスや改善点の共有をする情報交換の場にもなっているそう💬
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ひとりで大変なことはみんなでやる!
生産者同士が力を合わせ、新たな働き方でワサビの産地維持を目指しています。
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#ワサビ #わさび
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🌳この木なんの木?🌳
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静岡市で見つけたちょっと珍しい畑の風景や農産物をご紹介します!
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今回見つけたのは #ユーカリ 🌿
実はJA静岡市は近年ユーカリの生産にも力を入れているんです!
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インテリアやブライダルにも人気なユーカリ。色がとっても綺麗ですね✨
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畑には爽やかな香りが漂っていました🕊
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#この木なんの木 #ユーカリ
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夏バテ防止にも☀️
#トマト とみょうがのやみつきナムル🥢
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太陽をたくさん浴びた夏の味🍅
その栄養価の高さは「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほど😳
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✎レシピ
【2人分】
・トマト…1個
・ミョウガ…1個
[A]
・ごま油…大さじ1
・鶏ガラスープの素…小さじ1
・白ごま…適量
・チューブにんにく…1cm程度
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①トマトをくし切りにする。ミョウガは千切りにし、水にさらしてキッチンペーパーなどで水気をとる。
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②ボウルに[A]の材料を入れてよく混ぜ、①を加えて和える。
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#みょうが #ナムル
#簡単レシピ
#レシピ #じまん市
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簡単なのにおいしい!
いい事だらけの #水出し緑茶 🍵
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緑茶は水で抽出すると甘みが強く、苦みがまろやかになるんです♪
お茶本来の旨みを楽しめますよ😋
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水を注いだらお好みの濃さになるまで置いてください🌿
夜寝る前に作れば朝には飲み頃です!
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ティーバッグタイプではない茶葉を使う場合は #フィルターインボトル を使うのもおすすめです。
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※衛生上、1日で飲みきってくださいね!
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【 #静岡外茶計画 】
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今回登場した商品、Asa/Soto/Kokozoは8/1に発売1周年を迎えます㊗️
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ティーバッグだからとにかくお手軽♪
飲み比べも楽しい3種類🌱
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この商品がもっと気軽にお茶を楽しむきっかけになりますように😌
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今年の夏もお茶を持って出かけよう🚲🍃
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#茶 #お茶 #緑茶 #greentea
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JA静岡市の特産品が #マカロン になり JA静岡市の特産品が #マカロン になりました✧︎*。
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静岡の人気者 #紅ほっぺ 🍓
「静岡いちごマカロン」
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#本山茶 の上品な香り🍵
「静岡本山茶マカロン」
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東海キヨスク限定商品!
静岡市内では、静岡駅構内のグランドキヨスクにてご購入いただけます✨
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とってもかわいいパッケージでお土産にもおすすめですよ🥰
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ぜひチェックしてくださいね♪
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#静岡本山茶 #静岡いちご
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やるからには全力で✨ ⁡ 駿河区古宿 やるからには全力で✨
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駿河区古宿で #葉ショウガ や #イチゴ などを栽培している石川竜暉さん🌿
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JA静岡市の農業後継者塾「魅来」にも参加してくれた #若手農家 さんです。
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家族やパートのみなさんと協力し静岡市のブランド野菜「#久能葉しょうが」の生産に力を入れています🧑🏻‍🌾
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我が家の農業だけでなく、地域全体を盛り上げていきたい!と話してくれました🌱
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#葉生姜 #久能
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さっぱりヘルシー🍃
#キュウリ たっぷりバンバンジー🥢
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夏が旬のキュウリ🥒
水分量が多いため暑い夏の水分補給にもなり、ほてりを抑えると言われています☀️
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✎レシピ
【2人分】
・キュウリ…1本
・鶏むね肉…200g
・長ネギ…1本
・ショウガ…1片
・トマトやミニトマトをお好みで
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[A]
ショウガ 1/2片(スライスする)
長ネギ(青い部分) 5cm
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
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[ゴマダレ]
白練りゴマ 大さじ1
醤油 大さじ1
酢 小さじ1
砂糖 小さじ2
長ネギ(白い部分) 5cm(みじん切り)
ショウガ 1/2片(みじん切り)
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⁡
①耐熱ボウルに鶏肉と[A]を入れ、ラップをかけ3分30秒ほどレンジにかける。ラップをしたまま鶏肉の粗熱がとれるまで冷まし、食べやすい大きさに割いておく。
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②キュウリは7~8cm程の長さになるように細く切る。
⁡
③ボウルにゴマダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
⁡
④皿にキュウリを盛り、①の鶏肉とトマトをのせてゴマダレをかける。
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#棒棒鶏 #きゅうり
#バンバンジー
#レシピ #じまん市
#JA静岡市 #静岡市 #静岡
#農業 #農家 #ファーム 
#野菜 #旬 #べジスタグラム
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静岡の野菜をもっと身近に𓌉◯𓇋
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もっと毎日を楽しむ国産野菜フードブランド、野菜をMOTTO (@yasai_first)さんより
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JA静岡市じまんの農産物を使った2種のスープが販売中です🛒𓈒𓂂𓏸
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《あさはたレンコンの黒ゴマ坦々スープ》
葵区麻機地区で栽培されている「#あさはた蓮根」を使用
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《静岡産唐芋とマッシュルームのポタージュ》
駿河区長田地区を中心に栽培されている「#長田唐芋」を使用
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どちらも静岡市のブランド野菜のおいしさがぎゅっと詰まったスープです💭
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ぜひ味わってみてくださいね👩‍🍳✨
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#野菜をもっと 
#野菜をmotto 
#野菜スープ
#国産 #国産野菜
#スープのある生活
#JA静岡市 #静岡市 #静岡
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🍵くらべて楽しむ"百茶百様"🍃
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「緑茶」と言っても品種によってこんなに色が違うんです😳
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比べてみると味や香りも本当に個性豊か!
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お気に入りを見つけてくださいね🍃
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広報誌オアシスでは2ヶ月にわたって静岡市のお茶の魅力をご紹介しています📖
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後半となる7月号では、静岡市のお茶をJA静岡市の職員が実際に飲み比べて独自の「お茶チャート」をつくってみました✏️
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オアシスはJA静岡市HPにも掲載しています♪
ぜひご覧ください✨
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#お茶 #茶 #tea 
#greentea #緑茶
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アスパラ王にオレはなる🏆
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葵区足久保奥組でアスパラガスや茶を栽培している鈴木崇充さん🌿‬
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様々な環境の変化の影響を受けやすく、まっすぐ育てるのが難しいというアスパラガス。
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鈴木さんは「全てのことには理由がある」という信念のもとアスパラガスに向き合っています。
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自分が育てたアスパラガスを通してより多くの笑顔が生まれるように…アスパラ王への挑戦はまだまだ続きます💪🏻✨
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▼鈴木農園のInstagramアカウント
@asuparise_suzukinouen
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#アスパラ王にオレはなる
#アスパラガス #アスパラ
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毎年大人気 #長田の桃 の季節です🍑💕
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今年も #長田の桃 が出始めました♪
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一口かじれば甘〜い果汁が溢れ出る…✨
みずみずしくやわらかな食感がたまりません🥰
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静岡市長田地区は全国的にも有名な露地栽培の桃の早出し産地!
長田の桃は7月上旬頃まで楽しむことかできますよ👩🏻‍🌾🌸
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じまん市、オンラインショップJAタウン内じまん館などで販売中🛒𓈒𓂂𓏸
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ジューシーな桃をぜひ味わってみてくださいね🍑✨
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#桃 #モモ
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#野菜 #旬 #べジスタグラム
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付け合わせなんてもったいない💡
🥢パセリのかき揚げ🌿.∘
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いろんなお料理で名脇役🍴なイメージがある #パセリ ですが、実はとっても栄養価が高い野菜なんです✨
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今回はそんなパセリが主役の一品をご紹介!
レモンと塩で召し上がれ🍋🧂
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✎レシピ
【1束分】
・パセリ…1束(50~60g)
・シラス、サクラエビ…各30g
・天ぷら粉、揚げ油…適量
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①パセリは枝から葉の部分をとっておく。
⁡
②ボウルに①とシラス、サクラエビを入れ、全体に薄く天ぷら粉がつくようにまぶす。
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③別のボウルに衣の天ぷら粉を溶き、②に回しかけながらスプーンですくえるくらいの固さにする。
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④揚げ油を約170℃に熱し、スプーンで一口大にすくって揚げる。
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#かき揚げ  #桜えび #しらす
#レシピ #じまん市
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\静岡県産のスイカが当たる🍉キャンペーン第7弾✨/
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シャリシャリあま〜い夏の味🍉☀️
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農業振興の応援団(@shizuoka_ja)のアカウントで県産のスイカが当たるフォロー&いいねキャンペーンを実施中です🎁✨
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詳しくはタグ付けしているアカウントからチェック♪
ぜひ応募してくださいね🌻🎐
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※このアカウントで応募受付はしていないのでお気をつけください!
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失敗しない!お茶の淹れ方🍵
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【材料/3杯分】
・茶葉…9g
・お湯…200㎖
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ポイントは
🌱お湯を約60℃までしっかり冷ますこと
🌱お湯を注いでから1分待つこと
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うま味の強いおいしいお茶になりますよ✨
ぜひチャレンジしてみてくださいね🥰
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