カブ

収穫時期

栽培のポイント

カブは冷涼な気候を好みます。根は意外に深く伸びるので、深く耕して根の伸長を促しましょう。早まきでは畝の湿り、乾きの変動が大きく、裂根や変形根が発生するので、畝は常に適度な湿り気を保つようにしましょう。