家庭農園

サツマイモ

収穫時期

栽培のポイント

葉茎ばかり大きくなり、イモが十分に育たないことを「つるぼけ」といいます。主な原因は①生育前期に曇雨天が続く、②畑の水はけが悪い、③畑の肥料分が多い、④耐肥性の劣る品種などです。つるぼけすると品質が劣るので畑の状態をみながら栽培しましょう。