シソ

収穫時期

育て方はやさしく、プランター栽培にも適しているので身近で栽培しておくと便利です。好光性の種なので、発芽するのに光を欲しがります。こぼれた種が発芽するぐらいですので、覆土は薄く。また、乾燥と日照不足は香りや味を低下させるので、極度の乾燥状態を避け、日当たりの良い場所で育てましょう。