広報誌「オアシス」/「食のおあしす」

2020年 5月号

春になり、いよいよ農作業も本格化!そして農作業が活発になると、その分増えてくるのが農作業事故です。今回の特集では、農作業事故の実態を踏まえ、安全対策に関する服装注意点などをご紹介します。

・今月の表紙: こまめな点検で、ホッする毎日を

・特集:STOP!農作業事故

・営農スタディレポート:在来作物「落花生の赤石豆」で、井川の食文化を発信!

・家庭農園:キュウリ

・TRY ざ・農業:ベビーリーフの栽培に挑戦する/勝山久嗣さん

・食べごろレシピ:スナップエンドウ

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