広報誌「オアシス」/「食のおあしす」
2020年 5月号
春になり、いよいよ農作業も本格化!そして農作業が活発になると、その分増えてくるのが農作業事故です。今回の特集では、農作業事故の実態を踏まえ、安全対策に関する服装や注意点などをご紹介します。
・今月の表紙: こまめな点検で、ホッする毎日を
・特集:STOP!農作業事故
・営農スタディレポート:在来作物「落花生の赤石豆」で、井川の食文化を発信!
・家庭農園:キュウリ
・TRY ざ・農業:ベビーリーフの栽培に挑戦する/勝山久嗣さん
・食べごろレシピ:スナップエンドウ