「駿府オリーブ研究会」のおすすめレシピ★ ◎オリーブオイル香る ミニピザ風♪
オリーブ
静岡市の日本平でオリーブを栽培しているのをご存知でしょうか？2015年から「駿府オリーブ研究会」が栽培を始めました。18年には待望のオイルを初しぼり！「エクストラヴァージンオリーブオイル『駿』」が完成しました。爽やかな香りと深みのある辛みを、まずは加熱せず生で味わってみてください。じまん市・じまん館で販売中です♪
簡単にできて、おやつやおつまみに♪
つくりかた
① アルミホイルを敷き餃子の皮を並べ、ゆでしらす、あればみじん切りにしたオリーブの新漬けをのせ、ピザ用チーズを散らす。
② オーブントースターで餃子の皮にこんがり焼き色がつくまで焼く。（約３分）
③ 焼き上がったピザにオリーブオイルを回しかける。
材料（10枚分）
・オリーブオイル …適量
・ 餃子の皮…10枚
・ゆでしらす…50ｇ
・ピザ用チーズ…適量
・あればオリーブの新漬け（塩漬け）