時代に合わせた米づくりを　耕種セミナー

耕種委員会が、水稲栽培技術の向上のため、耕種セミナーを開きました。東部営農経済センターの職員が昨年行った水稲農薬試験の結果を紹介した他、雪印種苗㈱の担当者が、マメ科の植物を緑肥として使うことによる土づくりや除草効果などについて講演。セミナー後には試食会を行い「ミルキークイーン」や「新潟コシヒカリ」など４品種の香りや味を比べました。青木嘉孝委員長は「セミナーで学んだことをヒントに、時代にあった栽培を取り入れ、水田を守っていきたい」と話しました。

（２０２３年１月１８日）