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トピックス

「トピックス」の一覧

2026.05.14

トピックス青壮年部

長田南小　もみまき体験　青壮年部長田支部
2026.05.14

トピックス

収穫が楽しみ！　安倍口小学校夏野菜を植え付け
2026.05.13

トピックス食農体験

服織西小「ほんやまじねんじょ」植え付け体験　どんなふうに育つかな？
2026.05.10

トピックス青壮年部食農体験

青壮年部北部支部　うしづま保育園収穫体験
2026.05.09

トピックスじまん市

しづはたじまん市　新茶イベント　八十八夜の香り楽しむ
2026.05.07

トピックス

大川小中学校　静岡茶の始祖ゆかりの地で茶摘み
2026.05.01

トピックス

新茶フェア開催　茶娘が新茶をPR
2026.04.30

トピックスイベント

【静岡厚生病院】形成外科講演会
2026.04.21

トピックス青壮年部女性部１支店１協同活動食農体験

美和中　茶摘み体験　青壮年部北部支部
2026.04.20

トピックス

トレーニングファーム事業外部講師研修　イチゴの栽培の基礎を学ぶ

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茶葉と向き合う場所「拝見場」🍃 ⁡ みなさんは「拝見場(はいけんば)」という言葉を聞いたことはありま

茶葉と向き合う場所「拝見場」🍃
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みなさんは「拝見場(はいけんば)」という言葉を聞いたことはありますか？
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拝見場とは茶市場や製茶問屋にある、お茶の品質を見極めるスペースのこと。
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ここでは、生産者が持ち込んだ荒茶(あらちゃ)を茶商や茶師が「拝見」して品質を確認します。
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茶葉の色や香り、抽出したお茶の水色(すいしょく)など…じっくりとお茶の個性が見定められ、ここから価値が決まっていくのです。
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静かな空気の中で、ゆらぐ湯気とお茶の香り。
そこにいるだけで背筋が伸びるような、プロフェッショナルの仕事場です🍵
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🌱写真①JA静岡市茶業センターの拝見場に並ぶ茶葉
🌱写真②香りを"拝見"する様子
🌱写真③以前取材にご協力いただいた茶屋すずわ(@chayasuzuwa)さんの粋な拝見場🚪✨
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#茶
#静岡茶
#拝見場
#JA静岡市

第二の人生、新たな挑戦👨‍🌾 ⁡ 3年前に早期退職し就農した櫻井誠治さん。葵区南沼上などで柑橘やイ

第二の人生、新たな挑戦👨‍🌾
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3年前に早期退職し就農した櫻井誠治さん。
葵区南沼上などで柑橘やイチジク、季節の野菜などを栽培しています🍊
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櫻井さんの転機は2024年、JA静岡市の「じまんの農業塾」へ参加したこと✏️
農業や経営の基本を学び、ファーマーズマーケットじまん市への出荷資格を得ました🛒
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現在は品質と安定供給を意識した栽培に取り組み、人にも環境にも優しい農業を目指しているそう✨️
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最近は山の斜面でのアボカドの露地栽培を始めたという櫻井さん🥑🌳
新たな挑戦から目が離せません！
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#じまん市
#じまんの農業塾
#JA静岡市
#野菜農家
#果樹

タケノコのマヨ焼き🌿 ⁡ トースターで簡単！旬のタケノコを食欲そそるマヨ焼きで召し上がれ🥢 ___

タケノコのマヨ焼き🌿
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トースターで簡単！
旬のタケノコを食欲そそるマヨ焼きで召し上がれ🥢
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✎レシピ
【2人分】
・ゆでタケノコ…200g
・マヨネーズ…大さじ2
・粉チーズ…大さじ1
・黒コショウ…少々
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①タケノコを1㎝の厚さに切る。
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②①の水分をふき取る。表面にマヨネーズをぬって粉チーズをふる。
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③トースターで7〜10分こんがり焼く。
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④仕上げに黒コショウをふる。
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#JA静岡市
#タケノコ
#筍レシピ
#たけのこレシピ
#しずおか食べごろレシピ

JA静岡市の地域コミュニティー誌 #食のおあしす初夏号が発行されました🌿‬ ⁡ 今回のテーマは「暮

JA静岡市の地域コミュニティー誌
#食のおあしす初夏号が発行されました🌿‬
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今回のテーマは「暮らしにお茶を🍵」
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いよいよ新茶の季節ということで今回は様々なお茶の愉しみ方をご紹介🍃
ゆったりとお茶に向き合いたくなるような内容になっています❁⃘*.ﾟ
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連動企画YouTube「あの手この手で茶殻食べてみた」もぜひご覧ください🎬
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✧JA静岡市HPにも掲載しています。
(ハイライト「お知らせ」内リンクからご覧いただけます)
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【配布情報】
✧4/30(木)静岡市葵区・駿河区新聞折込(一部地域を除く)
✧ファーマーズマーケットじまん市各店舗
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#新茶
#静岡茶
#JA静岡市
#茶殻レシピ

将来は子どもたちと一緒にイチゴづくりがしたい！🍓 ⁡ 葵区内牧で #紅ほっぺと #紅かおりを栽培

将来は子どもたちと一緒にイチゴづくりがしたい！🍓
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葵区内牧で #紅ほっぺと #紅かおりを栽培している海野雄介さん、愛里さん夫妻👫
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東京で働いていた雄介さんは、家族との時間を大切にしたいと考え、祖父の茶畑を活用して農業を始めることを決意したそう。
JAに相談し、地域のイチゴ農家で研修を受けながら栽培技術を学びました✏️
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現在は夫婦二人三脚で作業をしており、
2人のイチゴはJA静岡市イチゴ果実品評会で銅賞を受賞するまでになりました✨️
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初出荷までに多くの人に支えられたという雄介さん。「周りに恵まれているのは"運"というより"縁"だと感じています」と話し、感謝の気持ちを忘れずに日々の作業に励んでいます🌱
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#JA静岡市
#じまん市
#苺農家

キャベツと鶏のレモン蒸し🍋 ⁡ 葉が柔らかくみずみずしい✨️ 春キャベツを使ったレシピをご紹介🌸 ⁡

キャベツと鶏のレモン蒸し🍋
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葉が柔らかくみずみずしい✨️
春キャベツを使ったレシピをご紹介🌸
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✎レシピ
【2人分】
・キャベツ…1/4個
・鶏モモ肉…1枚
・レモン(輪切り)…2~3枚
・塩…小さじ1/2
・コショウ…少々
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①キャベツを3~4cm角のざく切りにし、鶏のモモ肉はひと口大に切る。
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②耐熱容器にキャベツ→鶏のモモ肉→キャベツの順で2~3層重ね、最後はキャベツでふたをする。
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③塩・コショウをふり、輪切りのレモンを上にのせる。
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④ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで8分加熱する。鶏肉に火が通っていない場合は、レンジで1分ずつ追加加熱する。
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⑤器に盛る。食べる時は全体を軽く混ぜる。
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#JA静岡市
#キャベツ
#キャベツレシピ
#レモン
#しずおか食べごろレシピ

YouTube更新しました🎥 ⁡ お茶を淹れたときに出る"茶殻"もせっかくならおいしく食べちゃおう！

YouTube更新しました🎥
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お茶を淹れたときに出る"茶殻"もせっかくならおいしく食べちゃおう！という動画です🍵🍃
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調味料のちょい足しでできる簡単レシピ4選🥢
すぐにでも試したくなること間違いなしです😏
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そして！
今回なんと組合長がYouTube初登場🙌
果たして茶殻レシピのお味は…？
食レポにも大注目です👀
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➤YouTube「JA静岡市」で検索🔎
➤ハイライト「YouTube」内リンクからもご覧いただけます。
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@jashizuokashi
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#JA静岡市
#茶殻レシピ
#茶殻
#新茶
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＼#ブロッコリーが指定野菜に仲間入り👑／ ⁡ 味にくせがなく、茹でても炒めてもおいしい定番野菜、ブ

＼#ブロッコリーが指定野菜に仲間入り👑／
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味にくせがなく、茹でても炒めてもおいしい定番野菜、ブロッコリー🥦︎
そんなブロッコリーが今年の4月から国が定める「指定野菜」に加わりました✨️
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✏️指定野菜とは…
「消費量が多く、国民の生活上の重要な野菜」として国が指定している野菜のこと
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1972年のジャガイモ(バレイショ)以来、52年ぶりの追加となります👏
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ブロッコリーが食卓に並ぶ機会がこれからさらに増えそうですね！😆🥦
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広報誌「オアシス」3月号の特集では、指定野菜とは何か、ブロッコリーのオススメの下処理方法なども詳しくご紹介しました📖
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JA静岡市のHPにも掲載しています📱
是非ご覧ください！
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#JA静岡市
#じまん市
#オアシス
#農家
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今年も #久能葉しょうがの販売が始まりました🌿‬ ⁡ 海沿いで日当たりがよく、気候も温暖な久能地区

今年も #久能葉しょうがの販売が始まりました🌿‬
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海沿いで日当たりがよく、気候も温暖な久能地区☀️
そこで生産される静岡市の特産品「久能葉しょうが」がおいしい季節を迎えました🌿‬
出荷は7月末頃まで続きます。
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繊維質が少なくやわらか、爽やかな風味が魅力です✨️
シンプルにそのまま味噌マヨをつけてかじったり、天ぷらや肉巻き、甘酢漬けにしたり…
1度食べたらきっとやみつきになりますよ🤤︎
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✧JA静岡市ファーマーズマーケットじまん市の他、県内、県外スーパーでも販売中です🛒
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#JA静岡市
#じまん市
#久能
#農家

おいしい農作物+「感動」を届けたい✨️ ⁡ 駿河区広野で叔父の謙介さんと共に「青島温州」「不知火」「

おいしい農作物+「感動」を届けたい✨️
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駿河区広野で叔父の謙介さんと共に「青島温州」「不知火」「甘夏」などの柑橘類、モモ、ナシなどを栽培している杉山朝洋さん🍊
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朝洋さんは子どもの頃から祖父母の農作業を間近で見ながら育ったこともあり、自分も農業をやってみたいと思うようになったそう🌱‬‪
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農業を本格的に学ぶため、アメリカで1年半の農業研修に参加🇺🇸帰国後も一人前の農家になるために日々勉強を続けています✏️
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就農6年目を迎えた朝洋さんは、自分が作った農産物を売るだけでなく、「香り」や「おいしさ」といった感動をお客様に届けること、そして、その感動をきっかけに翌年もまた買いに来てもらえるような循環を作ることを目指しています💪
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▼「杉山農園」の最新情報はこちら🍑
@kensuke_sugiyama
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#柑橘
#JA静岡市
#じまん市
#農業
#農家
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お洒落な前菜に♪ ダイコンとサーモンのカルパッチョ風🐟🌿‬ ⁡ __________________

お洒落な前菜に♪
ダイコンとサーモンのカルパッチョ風🐟🌿‬
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✎レシピ
【2人分】
・ダイコン…8cm
・スモークサーモン…8〜10枚(1口サイズのもの)
・イクラ(彩り用)…適量
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【A】
・レモン汁…小さじ2
・オリーブ油…大さじ1
・塩…ひとつまみ
・黒コショウ…少々
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①ダイコンはスライサーで薄く切っておき、軽く塩(分量外)をふって5分ほどおく。水分が出たらペーパーで拭き取り、しんなりさせる。
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②お皿に①をおきスモークサーモンを上にのせ、円形に並べる。
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③ボウルにAを入れて混ぜ、②の全体に回しかける。
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④彩りにイクラを散らす。
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#カルパッチョ
#JA静岡市
#大根レシピ #大根

＼香るひととき "一果一会" 新発売🍊／ ⁡ JA静岡市の特産品 #スルガエレガントの果皮を使用し

＼香るひととき "一果一会" 新発売🍊／
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JA静岡市の特産品 #スルガエレガントの果皮を使用したスイーツができあがりました✨️
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スルガエレガントの爽やかな味わいや香りがぎゅっと凝縮されたピールです🌿‬
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開けた瞬間、ふわっと広がる香りで気分もリフレッシュ！
噛むほどに甘さとほろ苦さが調和した大人な味わいを楽しめます✧*｡
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爽やかな余韻がクセになるご褒美スイーツです🕊
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【販売場所】
✧JA静岡市ファーマーズマーケットじまん市
✧しずおかのひみつ(@shizuokanohimitsu)様
など
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ティータイムのお供にもおすすめです🫖
ぜひご賞味ください🍊
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※「スルガエレガント」はJA静岡市の商標登録商品です。
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#一果一会
#じまん市
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💌農家さんへの"ありがとう"を届けよう🌾 ⁡ 静岡県のJAグループでは、農家さんや静岡県農業に向けた

💌農家さんへの"ありがとう"を届けよう🌾
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静岡県のJAグループでは、農家さんや静岡県農業に向けた応援メッセージを募集します。
⁡
テーマは「農家さんに届けたい"ありがとう"」
農業や農畜産物、農家さんに対して、日頃感じている感謝や感想、応援の気持ちをぜひ言葉にしてみませんか？
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農家さんへの
「いつもありがとう」
「美味しいね」
「頑張ってね」
といった言葉をぜひお寄せください✨️
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◾︎応募期間
令和8年3月1日(日)〜5月31日(日)
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◾︎応募方法
〜Webフォームからの応募〜
特設サイトにあるWebフォームに記入のうえ送信📲
⁡特設サイトはプロフィールのハイライト「お知らせ」内リンクからアクセスしていただけます。

〜応募箱からの応募〜
県内JAファーマーズマーケットの店頭にある応募用紙に記入のうえ、応募箱へ投函📮
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◾︎賞品
農産物詰合せ 20名様
※当選者の発表は賞品の発送をもってかえさせていただきます。
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◾︎いただいたメッセージの活用
いただいたメッセージは特設サイトやJAグループの広報媒体、各種メディアへの出稿を通じて、生産者の皆さんへお届けします。
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※個人情報の取り扱いおよび応募規約の詳細は、特設サイトをご確認ください。
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#静岡県のJA
#農家さんに届けたいありがとう
#静岡農業応援メッセージ
#国消国産
#農業振興の応援団
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＼スルガエレガント3/1販売開始🍊／ ⁡ 3/1(日)にJA静岡市の特産品 #スルガエレガントの販

＼スルガエレガント3/1販売開始🍊／
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3/1(日)にJA静岡市の特産品 #スルガエレガントの販売が始まります📦✨️
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「スルガエレガント」は爽やかな甘みとまろやかな香りが魅力の早生系の甘夏🍊
駿河の国、静岡の春の味です🌿‬
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柑橘共選場ではおいしそうなスルガエレガントが続々と箱詰めされています！
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🌸ファーマーズマーケットじまん市
🌸県内スーパー
🌸オンラインショップJAタウン内じまん館
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にてお買い求めいただけます🛒
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※「スルガエレガント」はJA静岡市の商標登録商品です。
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#JA静岡市
#じまん市
#静岡市
#販売開始
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大切な人を思い出すような花をつくりたい💐 ⁡ 葵区下で色とりどりの #マム (洋菊)を栽培する南山彩

大切な人を思い出すような花をつくりたい💐
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葵区下で色とりどりの #マム (洋菊)を栽培する南山彩加さん🌸
就農2年目、期待の若手農家です🌱
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以前は中学校で保健体育担当の教諭として働いていた彩加さん。
先生という仕事は「天職だ！」と思うほど好きだったそうですが、自身の子育てなど生活環境の変化をきっかけに、就農を決意しました👩🏻‍🌾
⁡
花農家であるお父さんに学びながら、今では約15品種のマムを栽培しています🌼
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農業について、大変さと楽しさどちらが大きいか伺うと「断然楽しい！どうしてみんなやらないんだろうと思うくらい笑」と笑顔で即答👏
前向きな姿勢な印象的でした✨️
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#JA静岡市
#じまん市
#農業
#農家
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トロッとほっこり💭 ロールハクサイの和風だし煮🥢 ⁡ _______________________

トロッとほっこり💭
ロールハクサイの和風だし煮🥢
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✎レシピ
【2人分】
・ハクサイ…4枚
・豚ひき肉…200g
・タマネギ(みじん切り)…1/4個
・塩、コショウ…少々
・ショウガ(千切り)…少々
・青ネギ(小口切り)…少々
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煮汁[A]
・水…300ml
・白だし…大さじ2
・みりん…大さじ1
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①ハクサイの白い軸の部分は斜めに薄く切り厚みを均等にする。
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②そぎ切りした軸をみじん切りにしておく。
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③①を1〜2分茹でてから冷まし、水気をふく。
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④ボウルにひき肉、タマネギ、塩コショウ、②を入れてよく混ぜ、4等分にする。
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⑤③に④をのせて巻き、巻き終わりを下にして鍋に並べる。
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⑥⑤にAの煮汁を加えて落とし蓋をし、弱火で15〜20分煮る。
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⑦器に盛り付け、お好みでショウガと青ネギをのせる。
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#ロール白菜
#JA静岡市
#白菜 #白菜レシピ

Smile Tableで #清沢レモンが紹介されます🍴 ⁡ ⁡ ❄️2/8(日)午前11:40～

Smile Tableで #清沢レモンが紹介されます🍴
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❄️2/8(日)午前11:40～ #DaiichiTV
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農薬不使用！キュンと爽やかな酸味と香りの強さが人気の「清沢レモン🍋」に注目👀
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澤井アナ＆岩本アナが清沢レモン部の皆さんによる絶品レモングルメの数々を堪能します💛
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静岡が誇る有名店 #キルフェボンからは期間限定「清沢レモンのタルト」をご紹介👑
キラッキラのタルトに2人ともうっとり…✨️
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番組の最後には嬉しいプレゼントも🎁
ぜひ最後までご覧ください！
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#smiletable
#JA静岡市
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"柑橘の大トロ" #せとか 🍊 ⁡ ずっしり重くツヤツヤとした見た目で圧倒的な存在感を放つ「せとか」

"柑橘の大トロ" #せとか 🍊
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ずっしり重くツヤツヤとした見た目で圧倒的な存在感を放つ「せとか」
⁡
ひと口味わえば
トロリととろけるキメ細やかな食感に、コクのある濃厚な果汁が口の中いっぱいに広がります✨️
⁡
"柑橘の大トロ"と呼ばれるのも納得の、
リッチで満足感のある味わいの柑橘なんです🍣
⁡
一度食べたら、きっとあなたも虜に…🥹
⁡
特別な贈り物にもおすすめですよ🎁
ぜひ一度味わってみてくださいね！
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▹ファーマーズマーケットじまん市
▹オンラインショップJAタウン内じまん館
などで販売中です🛒🛍
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#JA静岡市 #静岡市
#農業
#じまん市
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「食」でみんなを笑顔にしたい！ ⁡ 葵区牧ケ谷で柑橘と季節の野菜を栽培する牧野史裕さん🍊 ⁡ 以前は

「食」でみんなを笑顔にしたい！
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葵区牧ケ谷で柑橘と季節の野菜を栽培する牧野史裕さん🍊
⁡
以前は歯科技工士として働いていましたが、両親が元気なうちに農業を継ごうと、6年前に就農しました🦷🧑‍🌾
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農業を続けるためには「農作業の合理化」が重要だと考える牧野さん。品種の選定や栽培方法、出荷調整など、あらゆる場面でよりよい方法を探し続けているそう🔎
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「農業に興味がある方がすぐにでも始められるような環境づくりに取り組み、地域の皆さんと一緒に農業をもっと元気にしていきたい」と力強く話してくださいました🌱
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#JA静岡市 #静岡市 #じまん市
#農業 #農家

甘酸っぱい幸せ🍓 #紅ほっぺのフレンチトースト🍞🍴 ほっぺが落ちるほど美味しいイチゴ「紅ほっぺ」

甘酸っぱい幸せ🍓
#紅ほっぺのフレンチトースト🍞🍴

ほっぺが落ちるほど美味しいイチゴ「紅ほっぺ」を贅沢に使ったレシピ✨️
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✎レシピ
【2人分】
・イチゴ…1パック
・食パン(厚切りがおすすめ)…2枚
・バター…10g
・粉砂糖…少々
・メープルシロップ…お好みで
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[A]
・卵…1個
・牛乳…100ml
・砂糖…大さじ1
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①イチゴを洗い、ヘタをとってスライスする。
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②バットにAを入れて混ぜ、食パンを15分程度両面浸す。(片面ずつしっかり吸わせる)
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③フライパンにバターを溶かし、弱火〜中火で食パンを両面こんがり焼く。
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④焼きあがったフレンチトーストをお皿に盛り、スライスしたイチゴをたっぷり並べてのせる。
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⑤粉砂糖をふりかけ、お好みでメープルシロップをかける。
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#フレンチトースト
#JA静岡市 #静岡市 #静岡

🗻歴史が息づくお茶のまち静岡市🍵 ⁡ オアシスは1月号の表紙を飾ってくれたのはお茶壺道中行列御一行🏯

🗻歴史が息づくお茶のまち静岡市🍵
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オアシスは1月号の表紙を飾ってくれたのはお茶壺道中行列御一行🏯
⁡
駿府本山お茶まつり委員会では、徳川家康公も愛した静岡本山茶の歴史や文化を伝えるべく、約半年間にわたる関連行事を行っています🍃
⁡
1月号の特集では今年度の開催の様子をご紹介しています📖
ぜひご覧ください！
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オアシス1月号はJA静岡市HPからもご覧いただけます♪
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広報誌「オアシス」はおかげさまで創刊300号を迎えました📖✨
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これからも「食」と「農」を笑顔でつなぐ情報誌として、皆さまの役に立つ情報をお届けしていきます💌
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#JA静岡市 #静岡市 #静岡
#農業 #農家
#野菜 #旬
#ファーマーズマーケット
#直売所
#じまん市
#agriculture #farmersmarket
#JA
#国消国産

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