「すっぱみかん」目揃え会　この酸っぱさが夏にいい！

静岡すっぱみかん普及委員会が長田集出荷場で「すっぱみかん」の目揃え会を開き、生産者や飲食業者など13人が出荷基準や収穫時期を確認しました。

「すっぱみかん」は温州ミカンをあえて緑色のうちに収穫したもので、摘果ミカンではありません。爽やかな香りとすっきりとした酸味が特徴です。今月20日頃から収穫が始まる予定です。

今年も加工業者が「すっぱみかん果汁」パックに加工し、ＪＡ静岡市のファーマーズマーケットじまん市で８月から販売する他、市内の居酒屋では、果汁入りのサワーやハイボール、ソフトドリンクとして提供しています。また、２０２４年に商品化された缶ビール「すっぱみかんフルーツエール」も県内外のスーパー、コンビニなどで販売しています。

小野田潔和会長は「すっぱみかんの爽やかですっきりとした酸味と香りは夏にぴったり。ぜひ味わってほしい」と話しました。

（２０２６年７月７日）