静岡市碾茶研究会が総会開催

ＪＡ静岡市、ＪＡしみず、ＪＡ静岡経済連、静岡市、静岡県中部農林事務所からなる静岡市碾茶研究会が総会を開きました。昨年６月に設立し、今年度は９組織17個人が参加します。静岡市内の茶生産者の所得向上と、国内外で需要が高まる抹茶の原料「碾茶」を茶生産の一つの素材として活かそうと、栽培・製造技術の確立、情報の共有をしながら取り組みをすすめ、「静岡市産の抹茶」のブランド化を目指します。

（２０１７年４月１７日）