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南部ブロック「ヤングママ」のメンバー6人が、本店でガトーショコラづくりを行いました。南部じまん市加工部「みなみ」の大﨑雅子さんを講師に、溶かしたチョコレートやバターに泡立てたメレンゲを混ぜ、型に流し込んで焼き上げました。参加者は「家族にちょっと早めのバレンタインのプレゼントができて嬉しい」と笑顔で持ち帰りました。
(2021年2月10日)