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しづはた営農経済センターが、しづはた支店で茶の生産技術向上のため互評会を開きました。生産者や静岡茶市場、JA職員ら約25人が参加し、出品された荒茶35点の外観を確認。茶園の管理方法や品種、仕上げ方の違いなどを意見交換しました。同茶市場の新美秀樹主任は「茶商からも山奥の香り高い茶は人気が高い。消費者が安心して飲むことのできるお茶作りを続けていってほしい」と話しました。
(2021年3月23日)