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２０２１年度第２回のシズ・カレは、ティーインストラクターの粟飯原正美さんを講師に、紅茶の淹れ方教室を開きました。参加した７・８期生20人は、紅茶の歴史や主な産地、淹れ方のコツを学び、マシュマロやチョコレートを加えたアレンジ紅茶にも挑戦。「雑味のない淹れ方をプロに教えてもらってよかった」と話しました。
（２０２１年１１月１１日）
