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2022.04.28
トピックス 食農体験

手揉みに茶レンジ! 安倍口小お茶作り体験

 

安倍口小学校の3年生42人が、総合的な学習の一環として地域の特産のお茶について学ぶため、海野晃一さんの畑で茶の収穫と手揉みを行いました。美和営農経済センターが協力。児童たちは自ら手摘みした茶葉を、七輪と鉄板で設けた焙炉で炒めた後、手のひらで力強く揉み込みました。児童は「手からお茶のいい香りがする。飲むのが楽しみ」と喜びました。

(2022年4月28日)