お知らせ
茶生産技術の向上のため、第29回ＪＡ静岡市本山茶品評会を静岡茶市場で開きました。３３点が出品され、最高位の優等には葵区の三村逸索さんが輝きました。県や市、市場の担当者ら５人の審査員が外観や香気、水色、滋味を採点。審査長を務めた県中部農林事務の坂井裕子主査は「適期摘採が行われており、みる芽で細これの優品が揃っている。本山茶らしいうま味と渋みのバランスがとれ、栽培や生産技術の高さが感じられた」と講評しました。
【結果】敬称略
出品数：33点／審査項目：外観、香気、水色、滋味
優等：三村逸索（内牧）「ヤブキタ」
１等：杉山喜太郎（俵峰）「ヤブキタ」
２等：大村眞司（俵沢）「ヤブキタ」、佐野元二（小坂）「近藤早生」
３等：望月幹夫（平山）「オクミドリ」、足久保茶研究会（足久保奥組）「サエアカリ」、南茶農業協同組合（横山）「ヤブキタ」、細澤重喜（北沼上）「ヤブキタ」、グリーンティー大川茶農業協同組合（日向）「ヤブキタ」、梶山明男（大原）「ヤブキタ」
（２０２２年１２月１４日）