「泡がすごい！」鍋で炊飯を体験　「ソレイユくらぶ」新米を味わう

小学生親子１０組２４人が参加した第２回は「新米」がテーマ。ＪＡ職員から米の品種や栽培方法などを聞いた後、アグリロード美和の女性部員を講師に、おはぎにまつわる風習やいわれなどを学び、おはぎづくりに挑戦しました。新米は文化鍋を使って炊飯した他、ガラス鍋で米が炊ける様子を観察。炊きあがったご飯は、おにぎりにして味わいました。

（２０２３年９月９日）