お知らせ
ＪＡ静岡市オトナ女子短大「シズ・カレ」は３期生20人を迎え、３年目がスタートしました。開校式で青山学長が「仲間づくりと農業・ＪＡについて理解を深めてほしい」とあいさつ。式後、さっそく２期生と一緒に「和食の家庭料理と盛り付け術」に挑戦しました。フードコーディネーターの牧田まき子さんを講師に、さんまの香り焼きやにんじん茶碗蒸しなど、一汁三菜の料理を完成させ配膳方法も学びました。試食をしながら自己紹介するなど、和気あいあいとしたスタートを切りました。
これから２年間、仲間とともに「イチゴ農家の見学」「加工品作り」「ライフプラン」など２０講座を学びます。
（２０１６年９月21日）