アスパラガス本格的な出荷始まる

ＪＡ静岡市アスパラガス生産部会が、本格的な出荷を前に目揃え会を行いました。２０１７年産は２月中旬から春芽の出荷が始まり、夏芽の出荷は６月中旬から。夏芽は成長が早いので、穂先が開かないよう朝夕２度収穫することもあります。三浦敬夫部会長は「新鮮なアスパラガスのみずみずしさと柔らかさを味わってもらいたい」と話しました。出荷は10月ごろまで続きます。じまん市でも販売しますよ♪

（２０１７年６月２日）