イチゴ出荷、最需要期目前

クリスマス前のイチゴ最需要期を目前に、北部集出荷場ではイチゴ「紅ほっぺ」や「きらぴ香」の出荷が行われています。「紅ほっぺ」は中身まで赤く、酸味と甘みのバランスが良いのでコクがあり、スイーツにも向いています。「きらぴ香」は表面がしっかりしていて艶があり、酸味が低くて甘みが強く、主に女性や子供に人気です。
ファーマーズマーケットじまん市５店舗には１２月上旬から店頭販売される予定です。

（２０１８年１１月３０日）