イチジク

主な出荷時期

7月
8月
9月
10月
11月

年間出荷量

24t

現在、静岡県内で栽培されているイチジクのほとんどが、アメリカから1909年に広島県に導入された「桝井ドーフィン」という品種です。静岡市内では、昭和48年ごろ、米の生産調整の転換作物として導入され、本格的な栽培は昭和55年ごろから始まりました。しずおかいちじく委員会では、ハウス施設を始めに５月上旬から、露地栽培では１１月まで収穫出来る事から生産性が高い品目として幅広く生産されています。