イチゴ
- 主な出荷時期
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 11月
- 12月
- 年間出荷量
- 160万パック
静岡市内には、土耕栽培や最先端を駆使した高設栽培など平地で栽培するいちごと、久能地区独自技術による斜面に石を積み上げた石垣いちごがあります。イチゴは、お茶、みかんととも に、ＪＡ静岡市を代表する特産物です。管内では「章姫」に「さちのか」を交配した県の育成品種「紅ほっぺ」や2017年に品種登録したばかりの静岡県生まれ「きらぴ香」が主に栽培されています。「紅ほっぺ」は果実表面の鮮やかな赤さと、内部まで赤みを帯び、甘さと酸味のバランスの良い品種。「きらぴ香」は、豊潤で甘やかな香りとキラキラと輝く果肉が高級感あふれるイチゴです。苺委員会を中心とした管内では11月から翌年の５月ごろまで出荷されます。また、いちご狩りは12月からいちご海岸通り沿いに５月まで楽しむことが出来ます。
生産の様子
イチゴの匠たち
マルシェ（直売）に挑戦する
駿河区中平松
中村正和さん
イチゴ栽培に挑戦する
葵区上足洗
岩谷俊典さん
こだわりのイチゴ栽培に挑戦する
駿河区広野
杉浦史教さん
新規就農で「紅ほっぺ」を栽培する
葵区足久保奥組
山西啓太さん
若い後継者が残る魅力的な農業を目指す
駿河区中平松
中村正治さん
今月はイチゴ園地共進会優等
駿河区高松
小澤保彦さん
市街化農業に挑戦する
葵区上土
小和田真司（まさし）さん
イチゴに挑戦する
駿河区高松
小澤泰久さん
定年就農（イチゴ栽培）に挑戦する
駿河区根古屋
川島寛さん
イチゴ栽培に挑戦する
葵区安倍口新田
平野政喜さん
イチゴ新品種「きらぴ香」で新規就農を目指す
葵区千代田
小泉 泰士さん
石垣イチゴに挑戦する
駿河区安居
原 博幸さん
イチゴ栽培に挑戦する
駿河区丸子
今村 浩之さん・ひさのさん
イチゴ栽培に挑戦する
駿河区寺田
黒柳 明人さん
おすすめレシピ
簡単・豪華！◎スパニッシュオムレツ
ビタミンＣが豊富♪
「紅ほっぺ」を使った韓国風ケーキ ◎タルギケーキ
この季節の人気者
甘酸っぱい和スイーツ ◎イチゴのおひなさまクレープ
みんな大好き♪定番フルーツ
ふわっと香る◎イチゴのパウンドケーキ♪
静岡生まれの３品種
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